食べ物の投稿ばかりですが，本記事では会社の近くにあるレストラン（複数企業の共同食堂）で食べたクスクス（cous-cous）を紹介．もともとは北アフリカの料理のようですが，フランスやイタリアにも広まっているようです．たしかにレストランのメニューやスーパーマーケットで良く見ます．
北アフリカ発祥の料理・クスクス
日本ではあまりなじみがないかもしれませんが，フランスにいるとよくお目にかかります．写真ではトッピングのチキンやソーセージ，ニンジン等の野菜に目がいきますが，（下に埋まった）ベースは小麦粉から作られた粉食．米粒よりも小さな小麦粉の塊が，カレーなどで言う，ご飯の役割を果たします．初めて食べたときはパサパサしてるし，ちょっと違和感がありましたが，今では大好きな料理の一つです．ちなみに，やはり小麦粉なのでおなかにたまります．
ソースや具などでいろいろな味が楽しめる
会社の食堂では単一の味しかありませんでしたが，クスクスのレストランに行くと，いろいろなソースの味やトッピングを選べます．
ソースは辛さなどを選べます．具は野菜（ニンジン，ズッキーニなど）中心のものや，ソーセージ入り，肉の種類なども選べます．
値段も手ごろ
クスクスのレストランに何度か行きましたが，みんなでおなか一杯食べて，一人２５ユーロくらいでしょうか．当然，食べる人によりますが，コスパは良いと思います．
私の行ったレストランでは，前述したトッピングも，トッピングだけ別のお皿に乗せてくれて，みんなでシェアすることができるので，一度にいろいろな味を食べられて満足でした．
まとめ
フランスやイタリアへ訪れた際には，ぜひ食べてみてください．純フランス料理・イタリア料理ではありませんが，浸透度で行ったらそれらと一緒にしても違和感がないくらいです．何より，日本ではあまり食べられない料理なので，旅行の際には是非！
