長男（3歳）が包丁を使って料理のお手伝いを始めました．
私は小さい子供の面倒を見るのは，息子が初めてだし，自分自身が子供のころ包丁なんて持ったことがありません．なので息子の料理姿を見たときはびっくりしたし，「怪我したらどうしよう」と心配でしたが，結構丁寧に（調子に乗ってくると豪快になってヒヤヒヤしますが（笑））がんばってやっていました．何よりも真剣に料理していて，その表情に成長を感じました．
やらせてみるもんだ
3歳の誕生日にプレゼントされた子供用包丁，それを見たときに私は「大丈夫なのか？3歳児に包丁なんて使えるのか？」と思ったのですが，ちゃんと注意事項を守って料理していました．写真をごらんの通り，左手はしっかり猫の手になってますよね（笑）．子供は親が思っているよりもいろいろなことができるし，ちゃんと考えて行動しているんですね．
指先を使う訓練としてすごくいいかもしれない
料理には同じ厚さで切るとか，いろいろな食材をいろいろな形に切るとか，指先の訓練として良さそうな要素がたくさん入っていますよね．この能力は様々な活動に応用されるはず！
いつも料理してくれる母の偉大さに気付く
この料理を通じて，きっと料理の大変さ，難しさ，そしてそれを毎日やってくれてる母親の偉大さに気付いてくれることでしょう．教育面で考えるとこれが一番の大きな収穫かもしれませんね．
子供用包丁
うちの息子が使っているのは（正確には違いますが）以下のようなモデルです．包丁の先端が丸くなっているタイプです．
以下の商品は，もう少し先端が尖っていますが，口コミや評価を見るとこっちのほうが人気のようですね．
まとめ
自分の先入観や安全面を考えて，かってに子供のできることを制限してしまっていましたが，自分の思っている以上に子供達はしっかりしてる！よくできる！いろいろとチャレンジさせないといけませんね．
ちなみに最初の写真（子供が包丁を使っている写真）は会社で仕事中に妻が送ってくれたもので，非常に癒されました．もっと早く家に帰らねば！！
ちなみに，包丁は使っていませんが，子供と一緒にパン作りにも挑戦しました．お時間のある方はこちらも併せて読んでいただけると幸いです．
