金曜日ということで,今週もニースのラーメン屋・Kumanoに行って一人打ち上げをしてきました.前回までにラーメン,カツカレーを食べてきましたが,今回はカレーつけ麺をオーダーしました.つけ麺もすごく美味しかった!!
シェフの話によると,(フランス人にはつけ麺がまだ浸透していないので)食べ方を間違えてスープを麺にかけてしまう人がいるんだそう.確かにフランス料理はソースが有名ですが,食べ物にかけて食べますもんね.ソース(スープ)につけて食べる感覚ってないんでしょうね.
ラーメン屋・Kumanoに関する別ブログで書かれた記事はこちら.
アクセス
ニースのデパート・Nice Etoileの近くです.
まとめ
ここのところ毎週金曜日は仕事の後にこのラーメン屋・Kumanoで一人打ち上げをしています.味も美味しいし,シェフやスタッフのみなさんがとても親切なのでついつい長居してしまいます.お店は20時頃からお客さんがたくさん来るので忙しそうなのですが,いつも話を聞いてもらっています.私のフランス生活を支えてくれる,もう無くてはならない存在になっています.